多次挑戰超艱難的戶外婚禮主持，也是所謂的流水席,辦桌。
多年來yumi 主持多場戶外婚禮， 深刻了解台灣是一個充滿濃厚的人情味，
所以，戶外辦桌流水席的婚宴仍然處處可見，主要還是在於主人家都會特別挑選高檔的食材，菜餚豐盛，色香味俱佳，讓賓客饗宴飽飽。
尤其，現在的素食宴席也愈來愈多，大部分以外燴為居多，現代素食宴席的菜色也愈來愈豐盛，食材更是天然健康。
如何辦一場有品質的辦桌‧流水席婚禮？
場地的選擇：
1.不論是戶外還是租借場地，不外乎就是安全乾淨。
2.場地的挑選是婚禮最重要的元素之一
＊戶外：需要考量 昆蟲搗亂、雜草修剪、路邊使用需向警所申請、、、
＊室內場地租借：需要考量 場地大小可排放的桌數、廁所、空調、新娘休息室、、、
中壢自宅場地
台北寶藏巖籃球場
3. 電源供應的來源：這是很重要的一環，若婚宴是白天舉行遇到跳電或電源供應不穩，也許還能夠勉強進行，但是晚上舉辦婚宴就無法順利進行，賓客們大家就要拿起手機開手電筒了，所以，在籌備前，電源供應一定很清楚了解。
氛圍的營造：
1. 婚禮佈置的氛圍呈現：現在的婚佈皆都可以說是客制化、有質感的專業設計， 只要慎選對的廠商，無論戶外或室內都能呈現非常有質感的氛圍凝聚。
＊中壢自宅的婚禮佈置：廠商 浪漫滿屋
門外的主題設計
進入會場照片拍照區的佈置
主桌舞台設計
＊宜蘭大三鬮活動中心婚禮佈置：廠商 悅園花苑
入口處的氣球拱門
照片區
2. 完善的婚禮策劃氛圍呈現：
（1）戶外婚禮最需要的元素就是一定要有一位專業的婚禮顧問/策劃人員，主要就是協助新人從婚禮的大小事開始一一統籌從複雜到簡單化。
（2）是整場婚禮的總窗口，能掌握清楚當天婚宴所有工作人員的分配與廠商的聯繫。
yumi 陪伴新人與婚佈一起堪場
yumi 婚宴前一天除了彩排與所有工作人員廠商會前會
（3）透過專業婚禮策劃流程/主持，在婚宴中，依然能讓嘉賓感受到如飯店級的氛圍。
yumi 中壢自宅主持：新人都是留學回國的高材博士生，飲水思源在自宅辦一場充滿無限感恩的婚禮，我們在歡笑與感動、溫馨、歡樂中度過美好的時光。
yumi 宜蘭大三鬮活動中心主持：雖然是在活動中心依然可以圓滿新人夢想浪漫儀式的見證婚禮！
3. 其他注意事項：
（1）活動場地的音響、燈光、舞台也是很重要的元素，透過專業的音響與燈光的營造，更可以為婚禮加分喔！
有追蹤燈的設置如飯店級的氛圍
有投影設備依然可以播放婚紗、成長mv 與嘉賓們分享甜蜜的足跡
（2）會場場地圖一定要規劃出來，讓桌次與賓客座位皆能提早掌握，才不至於在婚宴當日賓客找不到座席，而易出現混亂狀況！
總結： 戶外與場地租借的婚禮總會有一些不可抗拒突發性的因素，
如：氣候的變化如遇到雨季就需要更多的準備、流水席的食材是否新鮮、環境衛生是否徹底消毒、 端菜的服務人員、主桌沒有特地服務生建議需放上轉盤、、、外場易吵雜，易影響婚宴用餐。
一場有品質的辦桌‧流水席婚禮需要克服許多零零總總的問題，如有專業團隊的策劃與服務，必能呈現屬於台灣濃厚的人情味的婚禮，桌面菜餚豐盛、婚禮氛圍喜悅歡樂，留下經典難忘的婚禮。
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